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NUESTROS MENUS DE GRUPO

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MENU Nº 1

APERITIVO D´ALMANSA

TARTAR DE SALMON Y MANGO CON AGUACATE

ENSALADA DE FOIE Y MANZANA 

vinagreta de Modena y tomate seco

CROQUETAS DE  PUCHERO

CROQUETAS DE BACALAO

HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO

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SEGUNDO A ELEGIR

DORADA AL HORNO CON VERDURA Y PATATAS

LOMO DE BACALAO CON GAMBAS

salsa marinera 

SOLOMILLO DE IBERICO 

salsa parisina

CARRILLERA AL PEDRO XIMENEZ

parmentier de boniato y chips

POSTRE

LECHE FRITA CON HELADO

TARTA DE QUESO CREMOSA AL HORNO

COULANT DE CHOCO CALIENTE

SORBETE DE LIMON AL CAVA

BODEGA

CERVEZA DE BARRIL, REFRESCO Y AGUA MINERAL

VINO BLANCO VERDEJO CASA

VINO TINTO RIOJA CASA

CAFÉ

P.VP.  37 €

LA BEBIDA ES ILIMITADA DESDE EL PRIMER ENTRANTE HASTA EL POSTRE

2

MENU Nº2

APERITIVO D´ALMANSA

TARTAR DE LUBINA

ajo blanco tailandés

ENSALADA DE BURRATA   Y FRAMBUESA CON AGUACATE

TACO DE CAMARON Y MAYO KINCHI

CHIPS DE BERENJENA Y MIEL CAÑA

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SEGUNDO A ELEGIR

HOJALDRE DE CORVINA Y GAMBAS

veloute de mostaza antigua

TATAKY DE ATUN Y VERDURAS AL WOK 

ENTRECOT A LA BRASA CON GUARNICION

CRUJIENTE DE COCHINILLO 

pure de boniato y patatas chingona

CALDERO DEL MAR MENOR

servido con ali oli

POSTRE

LECHE FRITA CON HELADO

TARTA DE QUESO CREMOSA AL HORNO

COULANT DE CHOCO CALIENTE

SORBETE DE LIMON AL CAVA

BODEGA

CERVEZA DE BARRIL, REFRESCO Y AGUA MINERAL

VINO BLANCO VERDEJO 40 VENDIMIAS

VINO TINTO RIOJA RAMON BILBAO

CAFÉ Y COPA DE CAVA

P.VP.  45 €

P.V.P.51 € CON COPA

BRUGAL, BALLENTINES, BEEFEATER

LA BEBIDA ES ILIMITADA DESDE EL PRIMER ENTRANTE HASTA EL POSTRE

3

MENU Nº3

APERITIVO D´ALMANSA

JAMON IBERICO Y QUESO MANCHEGO

servido con pan tostado

CARPACIO DE QUISQUILLA

Y CURRY DE COCO

FOIE RELLENO DE MANZANA ASADA

PULPO EN TEMPURA CON PAPAS ARRUGAS Y HOLANDESA

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SEGUNDO A ELEGIR

CALAMAR NACIONAL RELLENO

servido con arroz basmati

LOMO DE RODABALLO A LA BRASA

con habitas y almejas

SOLOMILLO DE TERNERA Y OPORTO

pure de boniato y patatas

MAGRET DE PATO , SESAMO Y SOJA

Verduras al wok y chips de camote

POSTRE

TATIN DE MANZANA

TARTA DE QUESO CREMOSA AL HORNO

COULANT DE CHOCO CALIENTE

SORBETE DE LIMON AL CAVA

BODEGA

CERVEZA DE BARRIL, REFRESCO Y AGUA MINERAL

VINO BLANCO GODELLO TILENUS

VINO TINTO RIBERA DEL DUERO

TRUS CRIANZA

CAFÉ

P.VP. 62 €

con 1 copa

BRUGAL, BALLENTINES, BEEFEATER

LA BEBIDA ES ILIMITADA DESDE EL PRIMER ENTRANTE HASTA EL POSTRE

MENU PICOTEO

DISPONEMOS DE MENU DEL DIA DE LUNES A VIERNES

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