NUESTROS PLATOS

Nuestras famosas gambas al ajillo, gamba blanca fresca que la servimos pelado el cuerpo y fritas en un aceite de oliva y ajo laminado con un toque de guindilla fresca .

Ideal para compartir como entrante en su mesa

Caldero del Mar Menor, plato por excelencia de la cocina Cartagenera y un arroz que no puede faltar en nuestra carta.

Hecho con un caldo de pescado de roqueo y un sofrito de ñora y tomate de la huerta, servido con trocitos de atún y gamba , y por supuesto con un maravilloso Ali-oli.

Arroz de marisco y pescado fresco del dia.

Nuestra especialidad son los arroces, hechos al momento y con los mejores ingredientes.

Disponemos de varios tipos de arroz y de una fideuá de marisco.

Tenemos un arroz de pollo y verduras con un toque picante, hecho en cazuela que hará las delicias de culquiera que lo pruebe.

Nido de chocolate blanco y corazón de mango, 

nuestro huevo de chocolate blanco sobre un nido de chocolate negro y un corazón de mango, todo ello envuelto en un algodón de azúcar que nos lleva a los recuerdos de nuestra infancia.

Chips de berenjena y miel de caña, que se puede decir de esta clásico e inimitable plato de berenjenas, son la delicia de cualquier amante de la verdura, crujientes, sabrosas y la miel de caña le aporta ese sabor dulce pero no en exceso. 

Calamar nacional relleno, un calamar fresco, limpio y relleno de sus patas y aletas con un picado de gamba, setas , jamón ibérico y huevo duro, todo ello sofrito y regado con un toque de jerez , servido con arroz basmati , una delicia para el paladar y un clásico entre los clásicos , no le defraudara.